但是，隨著豬價(jià)的下行，生豬育肥出欄盈利進(jìn)一步轉(zhuǎn)差，市場扛價(jià)意愿轉(zhuǎn)濃，最近幾日，散戶豬場出欄節(jié)奏放緩，而消費(fèi)需求呈現(xiàn)緩慢回升的態(tài)勢，豬價(jià)呈現(xiàn)筑底回升的表現(xiàn)，不過，目前，市場供需陷入“僵局”，豬價(jià)反彈遇阻，市場迎來“拉鋸戰(zhàn)”，價(jià)格在窄幅空間內(nèi)或?qū)⒊尸F(xiàn)高頻震蕩的走勢！
尤其是，目前，市場多空交織，看漲、看跌以及看穩(wěn)的情緒共存，一方面，天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉需求緩慢回升，下游市場白條走貨逐步改善；另一方面，生豬出欄壓力不減，雖然，養(yǎng)殖端散戶豬場有挺價(jià)的情緒，但是，規(guī)模豬企仍有認(rèn)價(jià)出欄的表現(xiàn)，屠宰場面臨下游白條走貨緩慢，豬源到廠難度一般，多空交織下，豬價(jià)進(jìn)入橫盤震蕩的階段！
據(jù)機(jī)構(gòu)分析，9月7日，全國外三元生豬價(jià)格均價(jià)維持在16.73元/公斤，價(jià)格上漲0.04元，市場呈現(xiàn)弱勢連漲的走勢，國內(nèi)南北地區(qū)，生豬均價(jià)與山東地區(qū)16.75元/公斤相近，其中，云南漲至16.1元/公斤，價(jià)格處于國內(nèi)新低，浙江、上海、福建以及廣東，傳統(tǒng)高價(jià)地區(qū)，豬價(jià)17.7元/公斤，價(jià)格處于國內(nèi)的高點(diǎn)！
目前，生豬市場呈現(xiàn)橫盤震蕩的走勢，不過，短時(shí)間內(nèi)，市場悲觀情緒偏濃，豬價(jià)上漲或?qū)⑦M(jìn)一步承壓，而據(jù)市場反饋，又一壞消息來襲，本月豬價(jià)的高點(diǎn)或?qū)⒉患邦A(yù)期，雙節(jié)后豬價(jià)或有超預(yù)期下跌的風(fēng)險(xiǎn)！
據(jù)機(jī)構(gòu)分析，9月份，豬價(jià)前景以“近低遠(yuǎn)高”為主，月初受開學(xué)季利好兌現(xiàn)，需求跟進(jìn)不暢，而散戶豬場出欄集中，豬價(jià)大幅走低，月中市場多空交織，看漲、看跌情緒分化，豬價(jià)或以弱穩(wěn)為主，月末，受節(jié)日利好兌現(xiàn)，屠企集中備貨，豬價(jià)或?qū)⒛鎰葑邚?qiáng)，但是，中秋、國慶雙節(jié)后，豬價(jià)或有超預(yù)期下跌的風(fēng)險(xiǎn)！
蛋價(jià)“插翅上漲”
在雞蛋市場，9月初，國內(nèi)消費(fèi)需求相對旺盛，現(xiàn)階段下，食品廠仍有集中補(bǔ)貨的表現(xiàn)，學(xué)生返校帶動(dòng)了餐飲以及團(tuán)膳需求的提升，而居民消費(fèi)需求也逐步回暖，市場雞蛋供需旺盛，產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)表現(xiàn)積極，蛋價(jià)“插翅大漲”！
據(jù)機(jī)構(gòu)分析，目前，產(chǎn)銷市場，產(chǎn)區(qū)雞蛋走貨報(bào)價(jià)在5.54元/斤，相比月初5.27元，上漲了0.27元/斤，銷區(qū)市場雞蛋報(bào)價(jià)漲至5.6元/斤，相比月初上漲了0.37元/斤，漲幅高達(dá)7.07%！
此輪蛋價(jià)上漲，一方面，需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)強(qiáng)，購銷積極性升溫，由于距離中秋僅有20天左右的時(shí)間，食品廠加大開工率，補(bǔ)庫雞蛋的積極性升溫，下游市場雞蛋走貨也明顯加快，產(chǎn)銷市場交投熱度升溫；另一方面，目前，雞蛋產(chǎn)能雖有好轉(zhuǎn)，但是，國內(nèi)經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄仍處于最近幾年的低位，市場大碼雞蛋產(chǎn)能不佳，疊加，國內(nèi)飼料成本大幅上漲，產(chǎn)區(qū)走貨壓力偏弱，提價(jià)走貨情緒轉(zhuǎn)濃！
因此，多空博弈下，蛋價(jià)“插翅”大漲，價(jià)格連創(chuàng)年內(nèi)的新高，不過，個(gè)人認(rèn)為，由于本月蛋價(jià)走勢以“近強(qiáng)遠(yuǎn)弱”為主，蛋價(jià)進(jìn)一步上漲的空間有限，隨著需求對于高價(jià)雞蛋接受力度轉(zhuǎn)差，市場或有沖高走低的壓力！
中秋節(jié)前雞蛋價(jià)格還會上漲嗎？
進(jìn)入金秋九月蛋價(jià)上漲幅度增加，不再是八月份的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，現(xiàn)在連續(xù)兩天強(qiáng)勢上漲。
1、產(chǎn)蛋雞總體的數(shù)量和去年相比基本持平，產(chǎn)蛋雞數(shù)量在11.78億只左右，增幅有限，規(guī)?；u場雖然在增加，但是依照目前的產(chǎn)能還沒有完全達(dá)產(chǎn)，短期內(nèi)供需均衡。
2、產(chǎn)蛋雞的品種也發(fā)生了改變，以前是以海藍(lán)褐、羅曼粉、海藍(lán)灰等大體型高產(chǎn)蛋雞為主，而今年養(yǎng)殖北農(nóng)大農(nóng)三農(nóng)五和北農(nóng)1號等大幅增加，蛋雞類型結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，也導(dǎo)致實(shí)際產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)蛋率比往年同期減少5%-8%個(gè)點(diǎn)左右。
3、整體蛋雞群疾病高發(fā)，滑液囊支原體、弧菌性肝炎等疾病導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，這樣一來，整個(gè)實(shí)際產(chǎn)蛋量明顯下降，預(yù)計(jì)減少10%左右，造成市場上雞蛋供應(yīng)量減少，雞蛋價(jià)格就高。
4、九月開學(xué)季和中秋節(jié)雙重備貨開啟，直接拉動(dòng)了蛋價(jià)上漲，這才是真實(shí)需求的釋放。但是目前經(jīng)濟(jì)整體疲軟，居民消費(fèi)不足，收入預(yù)期下降，高蛋價(jià)抵觸情緒增加，影響未來雞蛋價(jià)格上漲的高度，注意把握節(jié)奏，否則又會很快回頭，跌得更厲害。
總之，現(xiàn)在既是旺季階段，又面臨尾聲，不管是漲和跌，養(yǎng)殖戶最關(guān)鍵的還是把雞群養(yǎng)好，提高產(chǎn)蛋性能，改善蛋品質(zhì)量，加強(qiáng)管理，注意降本增效，才能抵御市場的千變?nèi)f化。
